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2022 Schloss Salenegg Weissweincuvee Wallis Vorab notiert das Degu-Team Dörrfruchtcharakter

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Pit notes

Duotone bay — asphalt brief on the left, yellow-folded service sheet on the right.

Service sheet
Description

Vorab notiert das Degu-Team Dörrfruchtcharakter (Dörrpflaume)

deutliches Aroma nach tropischen Früchten und Blüten

für Abende mit Freunden

würzigen Noten

Petit Verdot (1%)

2022 Schloss Salenegg Weissweincuvee Wallis Vorab notiert das Degu-Team DörrfruchtcharakterEine Cuve aus den typischen Rebsorten der Bndner Herrschaft. Chardonnay und Pinot Noir (weiss gekeltert) perfekt vereint. Die Nase zeigt viel Frucht mit feinen blumigen Noten, Banane und sogar etwas Maracuja. Im Gaumen ist die Cuve Blanche wunderschn ausbalanciert, da Frucht und Surestruktur perfekt aufeinander abgestimmt sind, was die Fruchtssse ohne jeglichen Restzucker voll zum Tragen bringt. Diese Cuve passt einfach zu allem: zum Apro ebenso wie

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