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Vanille und Rosine am Gaumen
Die Gerbstoffe und das Holz sind recht präsent (ein Teil des Weins wurde im Kastanienfass ausgebaut)
die von trockenen Lavasteinmauern eingefasst sind
Anschliessend wird wie bei der klassischen Weissweinbereitung fortgefahren
Lamm- und Schweinebraten sowie gegrilltem Geflügel entfaltet er sein volles Potenzial
De Stefani Kreda Refosco IGT - De Stefani Jahrgang:2019 Vanille und Rosine am GaumenEin Klassewein: heute, morgen und in 15 Jahren Dieser venezanische Spitzenwein stammt vom Weinberg Kreda, was im lokalen Dialekt Lehm bedeutet und darauf hinweist, woraus der Boden dieses Anbaugebiets hauptschlich besteht. Er ermglicht eine langsame aber konstante Versorgung der Rebstcke mit Nhrstoffen und Wasser, sodass die Aufrechterhaltung eines perfekten Gleichgewichts gewhrleistet ist. Die Trauben fr diesen Wein stammen von sehr alten Rebstcken
US$ 1411.87
US$ 541.44
US$ 41.62
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