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Raclette und Fon- due
✔ äusserst feine und zarte Perlage: die Bläschen kommen nur sehr langsam an die Oberfläche und sind sehr nachhaltig – ein untrüglicher Qualitätsbeweis
Der Wein stammt aus Rebbergen im Nordwesten von Sizilien
Umspielt von der feinen Kohlensäure
Nebenher konnte er an seiner eigenen Sektqualität entscheidende Verbesserungen bewirken
2015 Tisbe, Noemi Pizzighella, IGT, Az. Agr. Leguaite, Italien Flaschen:1 Flasche - 0.75l Raclette und Fon- dueNoemi Pizzighella bebaut in der dritten Generation mit ihren Eltern im Ort Tramontano bei Verona eine kleine Flche von ca. 3 Hektar und produziert eine geringe Menge von ca. 25. 000 Flaschen pro Jahr. Das Gebiet Valpolicella ist in erster Linie berhmt fr seine unnachahmlichen Amarone und Ripassos. Die alkoholreichen Weine haben eine groe Fangemeinde, die jedes Jahr weiterwchst. Mit groem Elan und viel Weitblick baut die junge, charismatische Winzerin
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